Uma verdadeira viagem através dos sentidos pela região do Minho e da sua gastronomia.
Há sugestões para todos os gostos, desde os pratos mais tradicionais aos mais criativos: o bacalhau, as gambas, o entrecôte, a picanha, o cabrito, a vitela assada, o típico cozido à portuguesa, ou os folhados de carnes, o bolo do caco, as pizzas e as francesinhas.
Todos estes pratos são acompanhados do produto local de excelência e que, cada vez mais, ganha uma dimensão mundial: o vinho verde.
Esta é uma iniciativa organizada pela Associação Empresarial de Braga, com o apoio do Município de Braga e a Recheio Cash & Carry, com o objetivo de divulgar a oferta gastronómica da região.
Os clientes são, ainda, convidados a fotografar e partilhar a sua experiência nas suas redes sociais com a hashtag #sugestoesdochef para se habilitarem a ganhar um dos três prémios a concurso: uma noite em quarto standard duplo com pequeno-almoço num hotel Vila Galé em Portugal, uma noite de alojamento para duas pessoas na Casa Alfena com pequeno-almoço e visita ao Museu do Ouro, ou um workshop temático de culinária (4 horas) para duas pessoas na AESACADEMY.
Os espaços aderentes e respetivos menus estão disponíveis para consulta em: https://bit.ly/SugestoesdoChef21 .