Sobre a Spirito

A Spirito Cupcakes & Coffee nasce em 2011 na cidade de Braga, com o intuito de oferecer uma alternativa aos cafés e bolos tradicionais da região.

A Spirito quis criar uma viagem de sabores em Portugal, através da extracção de um pedaço de doçaria de várias partes do Mundo.

Na região Minhota, era difícil encontrar cupcakes fofos e com um icing (cobertura) feito de produtos artesanais, assim como, com um sabor equivalente à cozinha caseira. A inspiração nasce do design das melhores pastelarias de Londres, Tóquio e Nova Iorque, que permitiram à Spirito trazer um toque único à doçaria bracarense.

Relativamente aos cafés, a procura pelo cappucino confeccionado com leite fresco onde a espuma é cremosa e transporta os seus apreciadores para a combinação perfeita do café italiano.

Nos gelados, a Spirito procurou o verdadeiro sentidos do Gelato Artigianalle Italiano, aquele que nos transporta até Roma, Bologn ou Nápoles, onde a textura da mistura do leite fresco com as natas premium lhes realça o sabor único de um gelado que nos consola.

A Spirito Cupcakes & Coffee, nasce assim de um sonho pela busca do sabor e das texturas que fazem as delicias de quem a visita – um mundo de sabores, produtos naturais, leite e nata fresca, a melhor seleção de frutos combinados por chocolates tão únicos e exclusivos como os Valrhona e Callebout.

A Spirito Cupcakes & Coffee situa-se no largo de S. João de Souto, 19, no coração da cidade de Braga.