De volta à infância, aos almoços de domingo em família na casa da mãe ou da avó, onde o cheiro dos melhores pratos e ingredientes tradicionais flutuava pelo ar. É assim que se sente qualquer um que dá a primeira garfada numa das iguarias do restaurante O Arcoense.
Localizado na cidade de Braga, mas fora da zona turística, O Arcoense é um restaurante de cozinha típica e, antes de mais, um negócio de família, há mais de 30 anos. Prima pela qualidade e frescura de cada ingrediente, pelos sabores sublimes em cada garfada, pela paixão e simpatia depositada no atendimento a cada cliente.
Entrar neste restaurante e sentir os aromas tradicionais vindos da cozinha transporta-nos de volta à nossa infância, aos almoços de domingo em família na casa da mãe ou da avó, onde a mesa estava sempre recheada com as melhores iguarias regionais. Favas com chouriço e pataniscas, polvo panado com arroz de polvo e bacalhau à Braga, assado misto com arroz de forno e papas de sarrabulho com rojões são apenas alguns dos deliciosos pratos, repletos de sabores e aromas, que poderá provar neste restaurante. Todos eles são confecionados com dedicação e com os melhores produtos, vindos da quinta do próprio dono d’O Arcoense que garante assim a qualidade e frescura daquilo que serve.
Cada prato servido tem a sua história no restaurante. A proveniência dos ingredientes, a sua preparação e confeção compõem um percurso que o proprietário faz questão que se conte a cada cliente. O atendimento, sempre simpático e atencioso, torna-se assim diferente e ainda mais especial, revelando toda a paixão e todo o cuidado depositados em cada prato que sai da cozinha d’O Arcoense.
O espaço, renovado em 2014, está decorado de forma simples mas bem agradável, em tons de branco, e oferece a modernidade e o conforto necessários.
O Arcoense é portanto uma boa aposta para aqueles que sentem saudades da comida tradicional e apetitosa da mãe ou da avó e querem desfrutar de um bom prato típico num ambiente quase familiar e confortável, onde é notória a dedicação em cada detalhe.