De 25 a 29 de maio, 13 restaurantes de Braga têm um menu romano composto por entrada “gustatio”, prato principal “primae-mensae”, sobremesa “secunda-mensae” e bebida “potio” à sua espera. Todos os menus são confecionados apenas com produtos alimentares da dieta praticada na Civilização Romana.
A Braga Romana é uma iniciativa que recria a vida quotidiana de Bracara Augusta.