Sugestões do Chef 2023
De 11 de abril a 7 de maio, a gastronomia está em promoção. São 34 restaurantes aderentes de Braga, Póvoa de Lanhoso e Vila Verde que o convidam a saborear os seus deliciosos menus “Sugestões do Chef”.
A iniciativa está de volta com dois deliciosos menus gastronómicos por restaurante, para uma ou duas pessoas, que incluem o prato principal e a sobremesa com descontos entre os 20% e 45%.
Delicie-se, partilhe a sua experiência com a hashtag #sugestoesdochef e habilite-se a ganhar:
1º Prémio: uma noite em quarto standard duplo com pequeno almoço para utilizar em qualquer hotel Vila Galé em Portugal.
2º Prémio: um jantar para duas pessoas, em qualquer restaurante do Hotel Vila Galé em Portugal.
Esta é uma iniciativa da Associação Empresarial de Braga que conta com o apoio do Município de Braga e da Recheio Cash & Carry.
Ajude-nos a eleger o melhor menu deste roteiro votando no seu preferido aqui: https://bit.ly/EleicaoSugestoesdoChef23 . O estabelecimento com mais votos será distinguido com o diploma de “Melhor menu – escolha dos consumidores 2023”.

Promoção Bacalhau purificado (bacalhau desfiado com legumes fumados e espuma de tubérculos)
Seleção de gelados artesanais à escolha
Segunda e sexta | almoço
Quarta e quinta | almoço e jantar
Contactos 932 772 627 Campo das Hortas, 18 Sé - Braga

Promoção Arroz de pato confit
Seleção de gelados artesanais à escolha
Segunda e sexta | almoço
Quarta e quinta | almoço e jantar
Contactos 932 772 627 Campo das Hortas, 18 Sé - Braga

Promoção Salteado de lulas e tomate seco
Picanton com molho de mostarda e orégãos
Santa Bárbara
Copo de vinho "Quinta das Pirâmides"
Terça a quinta | jantar
Contactos +351 963 029 268 R. Eça de Queirós 4700-315 S. João do Souto, Braga

Promoção Tempura de camarão, crepe de legumes e gyozas de frango
Mix de Sushi e Sashimi
Santa Bárbara
Copo de vinho "Quinta das Pirâmides"
Terça a quinta | jantar
Contactos +351 963 029 268 R. Eça de Queirós 4700-315 S. João do Souto, Braga
Promoção Hambúrguer Elvis com batata
Petit gâteau com sorvete
Copo de cerveja artesanal
Terça a Sábado | jantar
Contactos 253295308 Rua do Raio, 28

Promoção Ovos rotos (batata, presunto, molho da casa e ovos)
Petit gâteau com sorvete
Copo de cerveja artesanal
Terça a Sábado | jantar
Contactos 253295308 Rua do Raio, 28

Promoção Naco ao alho com batata chips e legumes
Travesseiro Conventual
Copo de vinho "Quinta de Mós"
Segunda a quarta | almoço e jantar
Contactos 253 676 437 Rua do Fojo - Este S. Pedro

Promoção Bacalhau à Augusta
Trouxa Cremosa
Copo de vinho "Quinta de Mós"
Segunda a quarta | almoço e jantar
Contactos 253 676 437 Rua do Fojo - Este S. Pedro

Promoção Calçada (hambúrguer de novilho, rúcula, maionese de alho, queijo curado de ovelha, tomate tostado e cogumelos portobello salteados) com batata frita
Cheesecake de frutos vermelhos ou caramelo e amêndoa
Limonada da casa
Segunda a quinta | jantar
Encerra às quartas
Contactos 967 115 874 Rua Gabriel Pereira de Castro, 68 - S. Vicente - Braga

Promoção Bicla Burger (hambúrguer de novilho, alface iceberg, maionese, tomate, queijo cheddar, cebola caramelizada, molho especial e bacon) com batata frita
Cheesecake de frutos vermelhos ou caramelo e amêndoa
Limonada da casa
Segunda a quinta | jantar
Encerra às quartas
Contactos 967 115 874 Rua Gabriel Pereira de Castro, 68 - S. Vicente - Braga

Promoção Risotto de legumes assados
Panna Cotta com compota de abóbora e nozes
Segunda a Sexta | almoço
Contactos 253 146 000 Largo Carlos Amarante, 150 - S. João do Souto

Promoção Peito de frango com tagliatelle e molho de mostarda
Panna Cotta com compota de abóbora e nozes
Segunda a Sexta | almoço
Contactos 253 146 000 Largo Carlos Amarante, 150 - S. João do Souto

Promoção Couvert
Picapau oriental
Tarte de limão merengada
Copo de Vinho da casa
Segunda a quinta | almoço e jantar
Contactos 918 407 306 Rua do Forno, 17 R/C

Promoção Couvert
Salada de Bacalhau, miso e Katsuobushi
Fondant de matcha e crumble de especiarias
Copo de Vinho da casa
Segunda a quinta | almoço e jantar
Contactos 918 407 306 Rua do Forno, 17 R/C

Promoção Folhado de pato com molho de castanha
Mousse de Bolacha
Copo de vinho "Lavoura" Loureiro
Segunda a sexta | almoço e jantar
Contactos 253 321 480 Lugar de Fundevila - Soutelo, Vila Verde

Promoção Bacalhau à Brás
Boca doce
Copo de vinho "Lavoura" Loureiro
Segunda a sexta | almoço e jantar
Contactos 253 321 480 Lugar de Fundevila - Soutelo, Vila Verde

Promoção Marias (Naco de carne simples ou com cogumelos ou com molho de pimenta e saladas)
Tarte de lima ou Banoffee
Segunda a Quinta | almoço e jantar
Contactos 932 093 976 Praceta Pedro da Rocha nº4 - S. Victor

Promoção Francesinha Boua Comó Milho e batata frita
Tarte de lima ou Banoffee
Segunda a Quinta | almoço e jantar
Contactos 932 093 976 Praceta Pedro da Rocha nº4 - S. Victor

Promoção Bife à parmegiano
Mousse de Limão
Copo de Vinho "Torre de Menagem"
Segunda a quinta | almoço e jantar
Sexta | almoço
Contactos 253 261 078 Largo de São Francisco, 31 - S. João do Souto

Promoção Costelinha suína à Chefão
Mousse de chocolate
Copo de Vinho "Monte Velho"
Segunda a quinta | almoço e jantar
Sexta | almoço
Contactos 253 261 078 Largo de São Francisco, 31 - S. João do Souto

Promoção Polvo na brasa
Bolo de gelado de bolacha
Copo de vinho
Quarta a sexta | jantar
Contactos 914295753 Largo Santo Estevão Velho, n.º 8 - Palmeira - Braga

Promoção Bochechas de porco preto na brasa
Bolo de gelado de bolacha
Copo de vinho
Quarta a sexta | jantar
Contactos 914295753 Largo Santo Estevão Velho, n.º 8 - Palmeira - Braga

Promoção Couvert (paté de atum, azeitona aromatizada e pimentos padrão)
Posta laminada com batatas a murro e legumes
Doce da casa (baba de camelo, bolacha, nata e kit kat)
Terça a quinta | jantar
Mediante reserva
Contactos 253 254 537 Rua Nova de Santa Cruz, 395 - S. Victor - Braga

Promoção Couvert (paté de atum, azeitona aromatizada e pimentos padrão)
Espetada de lulas com gambas, batatas a murro e legumes
Pudim caseiro com sorvete de tangerina
Terça a quinta | jantar
Mediante reserva
Contactos 253 254 537 Rua Nova de Santa Cruz, 395 - S. Victor - Braga

Promoção Pernil confitado com puré de trufa
Fondant de abóbora
Garrafa de vinho "Diana"
Segunda a sexta | almoço e jantar
Encerra terça ao jantar
Contactos +351 253 299 801 R. Dom Frei Caetano Brandão, 172 Sé, Braga

Promoção Filete de Robalo com arroz do mar
Fondant de pastel de nata
Garrafa de vinho "Diana"
Segunda a sexta | almoço e jantar
Encerra terça ao jantar
Contactos +351 253 299 801 R. Dom Frei Caetano Brandão, 172 Sé, Braga

Promoção Costeleta de Borrego com batata Dauphinoise e legumes
Tarte de Lima
Terça a Sábado | almoço e jantar
Contactos 253 057 489 Rua D. Rodrigo Cuinha, Loja 84 - Nogueira Braga

Promoção Delícia do Mar (Salmão, puré de batata-doce e legumes)
Tarte de Lima
Terça a Sábado | almoço e jantar
Contactos 253 057 489 Rua D. Rodrigo Cuinha, Loja 84 - Nogueira Braga

Promoção Cogumelos salteados com ovo e parmesão
Naquinho de Vitela com pérolas da terra
Delícia de chocolate com esfera de lima
Vinhos selecionados, águas, sumos e café
Segunda a domingo | almoço e jantar
Contactos +351 253 144 000 Av. Gen. Carrilho da Silva Pinto, 4715-380 Braga

Promoção Salada Meliã
Bacalhau à Moda de Braga
Pudim Abade de Priscos
Vinhos selecionados, águas, sumos e café
Segunda a domingo | almoço e jantar
Contactos +351 253 144 000 Av. Gen. Carrilho da Silva Pinto, 4715-380 Braga

Promoção Bolo lêvedo e folar de Trás-os-Montes
Minhota transmontana
Bolo de alfarroba
Terça a quinta | jantar
Mediante reserva
Contactos 253 218 303 Av. Artur Soares, 312 r/c - S. Vicente Braga

Promoção Bolo lêvedo e folar de Trás-os-Montes
Truta salmonada com boletos
Bolo de alfarroba
Terça a quinta | jantar
Mediante reserva
Contactos 253 218 303 Av. Artur Soares, 312 r/c - S. Vicente Braga

Promoção Polvo no forno com puré de batata-doce e legumes
No Guilty snickers (chocolate, caramelo e amendoim)
Copo de Vinho "Piano"
Segunda a quinta | jantar
Contactos 935 603 816 Rua Artur Garibaldi, 13 4715-162 Braga

Promoção Magret de pato com puré de castanha e legumes
No Guilty snickers (chocolate, caramelo e amendoim)
Copo de Vinho "Piano"
Segunda a quinta | jantar
Contactos 935 603 816 Rua Artur Garibaldi, 13 4715-162 Braga

Promoção Pão de cereais, foccacia, manteiga dos Açores e húmus
Tacos de picanha com maionese picante; Tempura de couve flor com maionese de especiarias; Camarão crocante com molho asiático; Arroz de marisco com carabineiro; Entrecôte de boi com espargos e risotto de trufas.
Bolo de Tâmaras, caramelo salgado e gelado de mascarpone e Chocolate avelã com frutos vermelhos
Terça a quinta | almoço e jantar
Sexta | almoço
Contactos 939 588 277 Praça do Município, 7 - Sé - Braga

Promoção Pão de cereais, foccacia, manteiga dos Açores e húmus
Cavala curada com maionese wasabi; Camembert gratinado com mel trufado e frutos secos; Coxa de pato confitada com arroz negro e pak-choi; e bacalhau com ovo B.T. com grão de bico
Bolo de Tâmaras, caramelo salgado e gelado de mascarpone e Chocolate avelã com frutos vermelho
Terça a quinta | almoço e jantar
Sexta | almoço
Contactos 939 588 277 Praça do Município, 7 - Sé - Braga

Promoção Couvert
Steak à Argentina (vazia laminada com chimichurri)
Banana caramelizada com doce de leite
Segunda a quinta | almoço e jantar
Sexta e sábado | almoço
Contactos 933 854 190 Rua Santa Margarida, 47 - S. Victor

Promoção Couvert
Golden Steak RibEye Premium
Brownie com bola de gelado
Segunda a quinta | almoço e jantar
Sexta e sábado | almoço
Contactos 933 854 190 Rua Santa Margarida, 47 - S. Victor

Promoção Nikko ceviche
Gyuniko com chips de batata-doce
Mousse de doce de leite
Copo de Sangria
Terça a sábado | almoço e jantar
Contactos 253 110 960 Rua Dom Frei Caetano Brandão, 177 - Sé - Braga

Promoção Tempura de camarão
Tataki de atum com legumes salteados
Mousse de doce de leite
Copo de vinho
Terça a sábado | almoço e jantar
Contactos 253 110 960 Rua Dom Frei Caetano Brandão, 177 - Sé - Braga

Promoção Lombinhos de vitela com cogumelos
Panna cotta de frutos vermelhos
Copo de Vinho "Encostas das perdizes" tinto
Terça a Sábado | jantar
Contactos 253 472 273 Travessa Conselheiro Lobato, 162 - S. Lázaro
Promoção Bacalhau à Braga
Crepe com gelado
Copo de Vinho "Encostas das perdizes" branco
Terça a Sábado | jantar
Contactos 253 472 273 Travessa Conselheiro Lobato, 162 - S. Lázaro

Promoção Pataniscas
Cabrito assado no forno com batata assada
Pudim Abade de Priscos ou Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Copo de vinho da casa
Terça e quarta | jantar
Contactos 911 994 482 Rua Encosta da Falperra, 55 - Nogueira - Braga

Promoção Pataniscas de bacalhau
Filete de polvo com arroz da avó
Pudim Abade de Priscos ou Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Copo de vinho da casa
Terça e quarta | jantar
Contactos 911 994 482 Rua Encosta da Falperra, 55 - Nogueira - Braga

Promoção Posta à Mirandesa
Mousse de manga
Copo de Vinho "São Domingos"
Terça a quinta | almoço e jantar
Contactos +351 253 165 189 N14 3, 4705-565 Priscos

Promoção Arroz de Marisco
Pão-de-ló húmido
Copo de Vinho "Vinhas de Priscos"
Terça a quinta | almoço e jantar
Contactos +351 253 165 189 N14 3, 4705-565 Priscos

Promoção Rodízio (picanha, entrecôte, lombinho de boi com queijo e bacon e outras carnes) com feijão preto, batatas, banana, arroz, farofa e molho;
Pudim caseiro ou cheesecake de frutos vermelhos
Copo de vinho
Segunda a quarta | jantar
Contactos 253 161 870 Praça Gen. Humberto Delgado, 8 - S. Victor - Braga

Promoção Tomahawk e T-bone na brasa com feijão preto, batatas, banana, arroz, farofa e molho;
Pudim caseiro ou cheesecake de frutos vermelhos
Copo de vinho
Segunda a quarta | jantar
Contactos 253 161 870 Praça Gen. Humberto Delgado, 8 - S. Victor - Braga

Promoção Tornedó de pato, risotto de fundo escuro, molho de cerveja e telha de parmesão
Creme brûlée de laranja de amares e esfera de baunilha
Segunda a sexta | almoço
Mediante reserva
Contactos +351 253 603 400 Largo do Santuário do Bom Jesus, 4710-455 Braga

Promoção Lombo de atum fresco, tosta de azeitona, nabo em texturas e frescura de lima
Creme brûlée de laranja de amares e esfera de baunilha
Segunda a sexta | almoço
Mediante reserva
Contactos +351 253 603 400 Largo do Santuário do Bom Jesus, 4710-455 Braga

Promoção Medalha Barrosã, acompanhada de batata gratinada e hortaliça do campo
Boião de panna cotta com doce de manga e lima ou Brownie de chocolate com frutos do bosque
Segunda, quinta a domingo | almoço e jantar
Contactos 253 614 185 Rua D. Diogo de Sousa, 6 - Sé, Braga

Promoção Lombo de Bacalhau em cinta de grelos e batata a murro
Boião de panna cotta com doce de manga e lima ou Brownie de chocolate com frutos do bosque
Segunda, quinta a domingo | almoço e jantar
Contactos 253 614 185 Rua D. Diogo de Sousa, 6 - Sé, Braga

Promoção Pão, manteiga e bolinho de bacalhau
Arroz de pato
Charlotte de chocolate
Copo de vinho da casa verde ou maduro, branco ou tinto
Segunda a quarta | almoço e jantar
Sexta | almoço e jantar
Contactos 253 676 437 Lugar do Arco, 4 - Tenões

Promoção Pão, manteiga e bolinho de bacalhau
Bacalhau com natas
Migalhas de noz
Copo de vinho da casa verde ou maduro, branco ou tinto
Segunda a quarta | almoço e jantar
Sexta | almoço e jantar
Contactos 253 676 437 Lugar do Arco, 4 - Tenões

Promoção Bacalhau com broa
Cheesecake de frutos vermelhos
Copo de vinho "Quinta Villa Beatriz"
Segunda a sexta | almoço
Contactos +351 934 721 909 Lugar do Porto de Bois, Oliveira - Póvoa Lanhoso

Promoção Bife de vazia na brasa
Cheesecake de frutos vermelhos
Copo de vinho "Quinta Villa Beatriz"
Segunda a sexta | almoço
Contactos +351 934 721 909 Lugar do Porto de Bois, Oliveira - Póvoa Lanhoso

Promoção Pizza Capricciosa
Fondant de chocolate ou caramelo com bola de gelado
Segunda a quinta | almoço e jantar
Contactos +351 929 300 972 largo s. paulo, 1-3 sé, braga

Promoção Spaghetti carbonara
Fondant de chocolate ou caramelo com bola de gelado
Segunda a quinta | almoço e jantar
Contactos +351 929 300 972 largo s. paulo, 1-3 sé, braga

Promoção Bacalhau assado na brasa
Rabanadas ou Doce da Gininha
Copo de vinho branco ou tinto
Sexta e Sábado | almoço e jantar
Domingo | almoço
Contactos 253 368 503 Estrada Nacional 308 - Coucieiro Vila Verde

Promoção Arroz de Pica no chão
Rabanadas ou Doce da Gininha
Copo de vinho branco ou tinto
Sexta e Sábado | almoço e jantar
Domingo | almoço
Contactos 253 368 503 Estrada Nacional 308 - Coucieiro Vila Verde

Promoção Cheese bacon com batata frita
Tiramisù ou Panna Cotta
Copo de vinho, cerveja ou refrigerante
Segunda a Sábado | almoço e jantar
Encerra às quartas
Contactos 253 161 116 Av. Padre Júlio Fragata 60, 4710-413 Braga

Promoção Hamburgão com batata frita
Tiramisù ou Panna Cotta
Copo de vinho, cerveja ou refrigerante
Segunda a Sábado | almoço e jantar
Encerra às quartas
Contactos 253 161 116 Av. Padre Júlio Fragata 60, 4710-413 Braga

Promoção Pataniscas de bacalhau
Cabrito assado no forno com batatas assadas, legumes salteados e arroz de miúdos;
Crocante de requeijão
Copo de Vinho "Quinta de Mós"
Segunda e Terça | almoço e jantar
Quarta e Sexta | almoço
Contactos +351 253 361 619 Lugar da Bouça - Ponte S. Vicente, Vila Verde

Promoção Alheira de perdiz
Bacalhau à Torres
Trouxa cremosa
Copo de Vinho "Quinta de Mós"
Segunda e Terça | almoço e jantar
Quarta e Sexta | almoço
Contactos +351 253 361 619 Lugar da Bouça - Ponte S. Vicente, Vila Verde

Promoção Vitela laminada com massa orzo, cogumelos e cebolo com molho de pimenta
Café Gourmand
Quarta a Sábado | jantar
Contactos 253 622 022 Rua António Freire nº13 - S. Vicente Braga

Promoção Partilhar Mar (wraps, mexilhão, argolas de peixe, almôndegas delícia do mar, camarão panado, crepes de bacalhau com molhos aioli e agridoce)
Café Gourmand
Quarta a Sábado | jantar
Contactos 253 622 022 Rua António Freire nº13 - S. Vicente Braga

Promoção Arroz de míscaros com secreto de porco bísaro
Cheesecake de frutos vermelhos
Copo de Vinho "Quinta das Corriças"
Terça a quinta | jantar
Contactos +351 253 084 085 Largo Sra. A. Branca 87, 4710-443 S. Victor, Braga
