Sugestões do Chef 2021
De 10 de novembro a 5 de dezembro, a gastronomia está em promoção. São 32 restaurantes aderentes de Braga, Póvoa de Lanhoso, Vila Verde, Amares, Vieira do Minho e Terras de Bouro que o convidam a saborear os seus menus das “Sugestões do Chef”.
A iniciativa está de volta com deliciosos menus gastronómicos, para dois, que incluem o prato principal, a sobremesa e o copo de vinho, a preços especiais.
Delicie-se, partilhe a sua experiência com a hashtag #sugestoesdochef e habilite-se a ganhar:
1º Prémio: uma noite em quarto standard duplo com pequeno almoço para utilizar em qualquer hotel Vila Galé em Portugal.
2º Prémio: uma noite de alojamento para duas pessoas na Casa Alfena com pequeno almoço e visita ao Museu do Ouro.
3º Prémio: workshop temático de culinária (4 horas) para duas pessoas no Aesacademy.
Esta é uma iniciativa da Associação Empresarial de Braga que conta com o apoio do Município de Braga e da Recheio Cash & Carry.
Ajude-nos a eleger o melhor menu deste roteiro votando no seu preferido aqui: https://bit.ly/EleicaoMenuSC21 . O estabelecimento com mais votos será distinguido com o diploma de “Melhor menu – escolha dos consumidores”.

Promoção Folhado pintada com castanhas, batata pala e arroz salteado
Mousse de canela com bolacha belga e frutos vermelhos
Copo de Vinho Verde Cerqueiral
Terça a quinta | almoço e jantar
Sexta | almoço
Contactos +351 253 692 513 R. do Rio 79, 4700-736 Palmeira

Promoção Gambas salteadas e Entrecôte com legumes salteados com mel e batata alma
Crumble de maçã com gelado de baunilha
Copo de Vinho Verde Cerqueiral
Terça e quinta | jantar
Contactos +351 963 029 268 R. Eça de Queirós 4700-315 S. João do Souto, Braga

Promoção Tábua Terra e Mar
Delícia gelada de baunilha
Copo de Vinho Verde Muros Antigos
Segunda a Domingo | Almoço e Jantar
Contactos +351 919 011 890 Praça da República, 4, 4710-228 S. João do Souto, Braga

Promoção Prego em bolo do caco com batata
Waffle com bola de gelado de abóbora
Copo de Vinho Verde Terras de Nobrega grande escolha
Segunda a quinta | jantar
Contactos 253 622 259 Rua Belo Horizonte, 20 - Palmeira | Braga

Promoção Miminho de Boi
Pudim Abade de Priscos
Copo de Vinho Verde Costa D'Além
Segunda a sexta | almoço e jantar
Contactos 253 351 392 Lugar do Outeiro, 257 – Souto| Terras de Bouro

Promoção Bacalhau à Bem-me-quer
Pudim Abade de Priscos
Copo de Vinho Verde Quinta da Aveleda
Segunda a Sexta | almoço e jantar
Encerra às quintas-feiras
Contactos +351 253 262 095 Campo das Hortas 6, 4700 Sé, Braga

Promoção Barriga de porco a baixa temperatura com puré de cenoura aromatizado com gengibre, espargos e castanhas
Panacotta de coco com abacaxi flamejado ao rum
Copo de Vinho Verde Adega Ponte da Barca Vinhão Reserva
Domingo a quinta | almoço e jantar
Sextas e sábados | almoço
Contactos 253 146 000 Largo Carlos Amarante, 150 - S. João do Souto Braga

Promoção Focaccia, Pizza artesanal napolitana até 4 ingredientes
Mousse de chocolate
Copo de Vinho Verde JPR Loureiro
Terça a Sábado | almoço e jantar
Domingo | jantar
Contactos 253 261 022 Rua Dr. Francisco Duarte, 277 - S. Victor | Braga

Promoção Francesinha
Delícia gelada de baunilha
Copo de Vinho Verde Muros Antigos
Segunda a Domingo | almoço e jantar
Contactos 919 011 890 Praça da República, 4, 1º andar - S. Lázaro - Braga

Promoção Estufadinho de cabrito
Rabanadas
Copo de Vinho Verde Encostas d’Abadia ou Quintas D’Amares
Segunda a sexta | almoço e jantar
Contactos (+351) 253 361 236 | (+351) 912 652 139 Avenida Afonso Manuel 4720-249 Amares

Promoção Arroz de feijão com pataniscas
Leite creme
Copo de Vinho Verde Encostas D'Amares
Segunda a sexta | almoço e jantar
Contactos 253 353 195 Rua de Sá, 145 - Covide | Terras de Bouro

Promoção Papas de Sarrabulho
Pudim
Copo de Vinho Verde Socalcos do Bouro
Segunda a Domingo | Almoço
Sexta e sábado | almoço e jantar
Contactos 253 377 854 Rua da Igreja, 5 - Goães | Amares

Promoção Cabrito assado no forno
Pudim ou maçã assada
Copo de Vinho Verde Quinta Villa Beatriz
Sexta | jantar
Sábado | almoço e jantar
Domingo | almoço
Contactos 253 631 311 Rua S. Bento, 119 - Sto. Emilião | Póvoa de Lanhoso

Promoção Vitela assada
Barquilheres
Copo de Vinho Verde Arca Nova Vinhão
Segunda a sábado | almoço e jantar
Domingo | almoço
Contactos +351 253 647 252 Salgueiros, Mosteiro - Vieira do Minho

Promoção Vitela assada
Pudim da casa
Copo de Vinho Verde Botámodos
Quarta a sexta | almoço e jantar
Contactos 253 647 179 Pç. Dr. Guilherme Abreu, 19 | Vieira do Minho

Promoção Lombo à Chefão
Mousse de chocolate
Copo de Vinho Verde Torre de Menagem
Terça a domingo | almoço e jantar
Contactos 253 261 078 Largo de São Francisco, 31 - S. João do Souto

Promoção Costela Suína com secreto de cebola
Pudim à Brasileira
Copo de Vinho Verde Encostas do Minho
Terça a sábado | jantar
Apenas por marcação prévia.
Contactos 253 055 684 Rua Damião de Gois, 241 - Maximinos | Braga

Promoção Bochecha de porco preto estufada em vinho tinto com cremoso de batata
Brownie de chocolate com sorvete de framboesa
Copo de Vinho Verde Quinta do Amial Loureiro
Segunda a quinta | almoço e jantar
Sexta | almoço
Contactos +351 253 619 584 Travessa do Taxa nº 2, 4710-449 S. Victor, Braga

Promoção Posta do Barroso com feijão preto e batata ponte nova e molho holandês
Pudim de maracujá
Copo de Vinho Verde Desconcertante
Segunda a sexta | Jantar
Contactos +351 253 299 801 R. Dom Frei Caetano Brandão, 172 Sé, Braga

Promoção Sugestão do dia (entrada ou sopa, prato principal, sobremesa, copo de vinho e café)
Copo de Vinho Verde Quinta do Barco
Segunda a Sábado | almoço
*Aconselhável fazer reserva
Contactos +351 253 144 000 Av. Gen. Carrilho da Silva Pinto, 4715-380 Braga

Promoção Veado, puré de figo e caldo de carne
Bolo Real: bolo de gila, morangos e pistácio
Copo de Vinho Verde Vinha dos 9
Segunda a quinta | almoço e jantar
Contactos 253 218 303 Av. Artur Soares, 312 r/c - S. Vicente Braga

Promoção Feijoada
Mousse de Lima
Copo de Vinho Verde Vento’z Alvarinho
Segunda a domingo | almoço e jantar
Contactos 253 107 036 Largo de São Francisco, 32 - S. João do Souto

Promoção Carabineiro de Sagres (arroz de carabineiro e alface de mar)
Ananás dos Açores (erva príncipe, malagueta e texturas de coco)
Copo de Vinho Verde Torre de Gomariz
Domingo a quinta | jantar
Contactos 253 929 160 Av. Sobral de Castelo, 76 – Cervães | Vila Verde

Promoção Steak Argentino
Cheesecake de maracujá
Copo de Vinho Verde Regueiro Alvarinho
Segunda a Quinta | Almoço e Jantar
Contactos 933 854 190 Rua Santa Margarida, 47 - S. Victor

Promoção Pizza Alba (Polpa de tomate, mozzarella, fondue de parmigiano e trufas pretas, camarões, nozes, rúcula, parmigiano ralado e orégãos)
Panna-cotta com coulis de frutos vermelhos
Copo de Vinho Fragolino
La Piola centro histórico (segunda | jantar, terça a quinta | almoço e jantar, sexta | almoço)
La Piola 2 Braga Parque (segunda a domingo | almoço e jantar)
Contactos +351 253 096 926 4700 321, R. Dom Afonso Henriques 33, Braga

Promoção Polvo à Lagareiro
Tarte de maçã
Copo de Vinho Verde Solar da Pena
Terça e quinta | almoço e jantar
Contactos +351 253 165 189 N14 3, 4705-565 Priscos

Promoção Bacalhau com Broa
Leite creme
Copo de Vinho Verde Quinta Villa Beatriz
Quarta a Domingo | almoço e jantar
Contactos +351 934 721 909 Lugar do Porto de Bois, Oliveira - Póvoa Lanhoso

Promoção Lombo de robalo, duo de purés e molho de lavagante
Rabanada quente, gelado de baunilha e redução de porto
Copo de Vinho Verde Hotéis do Bom Jesus
Terça a Quinta | almoço e jantar
Contactos +351 253 603 400 Largo do Santuário do Bom Jesus, 4710-455 Braga

Promoção Cozido à Portuguesa
Pudim Abade de Priscos
Copo de Vinho Verde Encostas D'Abadia
Sexta e Sábado | jantar
Domingo | almoço
Contactos 253 368 503 Estrada Nacional 308 - Coucieiro Vila Verde

Promoção Peito de pato com mel e laranja
Toblerone
Copo de Vinho Verde Socalcos do Bouro
Terça a quinta | jantar
Contactos +351 253 084 085 Largo Sra. A. Branca 87, 4710-443 S. Victor, Braga

Promoção Posta à Velho Minho grelhada
Trapalhada de ananás
Copo de vinho verde Vinhas de Lanhoso
Segunda-feira a domingo | almoço e jantar
Contactos +351 253 634 522 Rua Dr. Manuel Ferreira, 8 Póvoa de Lanhoso
